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脆脆的酸甜茄子的家常做法 脆脆的酸甜茄子的家常做法窍门

2025-06-10 07:59:04 [悦刻正品云仓] 来源:悦刻正品Box

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本文目录

  1. 虾仁怎么做家常做法
  2. 虾的虾肉虾肉10种最佳吃法大虾仁吃法
  3. 鲜虾仁的10种最佳吃法

虾仁怎么做家常做法

食材:虾仁300g 、鸡蛋1个  、做法做法黄瓜一根、大全大全胡萝卜半个

调料 :胡椒粉 、家常家常料酒 、虾肉虾肉淀粉、做法做法葱白、大全大全食用盐、鸡精、白糖各少许  。

具体步骤 :

1.虾仁置于盘中 ,倒入胡椒粉 、料酒抓匀 ,打入半个鸡蛋清,再次用手抓匀,然后抓入淀粉 ,搅拌均匀。

2.黄瓜切成两半 ,挖去中间的心,切成虾仁大小的块 ,切出来的块呈弯曲状,和虾仁一样 。

3.胡萝卜削去外皮,和黄瓜的改刀方法是一样的,切出来的块儿都呈弯曲状。

4.把葱白切丁,置于盘中备用。

5.锅内倒入植物油 ,油温烧至五成热 ,倒入虾仁,滑一下油 ,虾仁在油锅中滑30秒就可以捞出 。

6.锅内加水 ,倒入胡萝卜和黄瓜,水开之后 ,焯水一分钟即可捞出 。

7.锅里倒入少许油,倒入蒜丁,炒出香味后 ,倒入胡萝卜和黄瓜 ,翻炒几下

8.现在加入调料 ,放入食用盐  、鸡精、白糖 ,再淋入料酒 ,快速翻炒1分种 ,倒入虾仁 ,翻炒均匀之后倒入水淀粉 ,快速的翻炒几下收汁 ,最后滴入植物油 ,装盘出锅 。

虾的10种最佳吃法大虾仁吃法

材料 :虾仁1袋,黄瓜1根。配料 :葱白1段 ,姜4片 ,蒜半头;料酒半碗;米醋3勺 ,白糖2勺 ,生抽1勺,盐半勺。

做法;

1.将冻虾仁放入冷水中自然解冻 ,全部化软后洗净。

2.控水后倒入小半碗料酒 ,拌匀腌制10分钟 。

3.锅中油热 ,放入葱姜蒜末小火煸炒出香味  。

4.捞出虾仁放入,转大火 ,翻炒至虾仁稍变色,再加入调味料,米醋白糖生抽盐,翻炒均匀 。

5.最后加入黄瓜丁,拌匀即可关火。

鲜虾仁的10种最佳吃法

原料:青虾仁、木耳 、黄瓜、洋葱、红椒 、蚝油 、胡椒粉、盐 、花生油 、淀粉。

做法步骤:

第1步  、青虾仁解冻后用蚝油,胡椒粉拌匀腌制半小时。

第2步、所有配菜切成丁备用,黄瓜用刀轻轻刮一遍 ,冲洗干净后用盐擦一遍,食材卫生很重要。

第3步、准备好水淀粉。

第4步  、热锅冷油放入洋葱和红椒翻炒至八成熟。

第5步 、倒入黄瓜丁加入盐迅速翻炒几下盛出来 。

第6步 、热锅冷油放虾仁炒至变色  。

第7步 、放入木耳翻炒几下 。

第8步 、倒入一起混合 。

第9步 、勾芡收汁即可。

第10步 、盛盘开吃 。

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(责任编辑:悦刻正品云仓)

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